Ponencia inaugural: La administración y dirección de almazaras, desde la perspectiva del responsable de producción. Presentación de un libro colaborativo *
Juan Vilar Hernández, CEO y fundador de Juan Vilar Consultores Estratégicos. * Cuyos fondos recaudados irán destinados a la Asociación Síndrome 22q11.2 Andalucía.
