Presenta:Ángel Pérez, Director Área Agropecuaria en GRUPO INTEREMPRESAS.
Soledad Aranda, Delegada Territorial de Agricultura en Jaén de la Junta de Andalucía. Antonia Olivares, Alcaldesa de Úbeda. Manuel Caravaca, Presidente de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara y Director de Producción en Molino de las Torres.
09:30
Mesa 1: Patio: Que evolución se esta haciendo. Limpieza ¿Se está mejorando?
Modera:Alfonso Montaño García, Responsable del Área de Tecnología de los Alimentos y Grupos de I+D de CTAEX.